En cette avant-veille de foire du 6 mai, pourquoi ne pas évoquer le souvenir d’un métier disparu au grand soulagement de tous : l’arracheur de dents. Comme nous le rappelle Juliette Andrieu : « Des médecins, au début du XXe siècle, il y en avait peu en regard d’aujourd’hui. Deux ou trois dans une ville comme Millau. Un seul dentiste pour la même population, assisté, il est vrai, du charlatan, les jours de foire » (Extrait d’un article de presse intitulé « Comment on se soignait »).
Dans les vil…
