Depuis cinq ans à La Cresse, La Cantinette « La Cerise qui Rit MIAM » accueille les gourmands dans un petit coin de paradis perché, avec une terrasse panoramique donnant sur la vallée du Tarn, le piédestal de Fontaneille et le mas Puech. Cette année encore, Jessica, seule aux commandes, ouvre les portes de sa cantinette à partir du 12 juin 2025, pour une nouvelle saison placée sous le signe du goût et de la bonne humeur.
© DR
Une cuisine maison, locale et pleine de fantaisie
Dans l’assiette, le fait maison règne en maître, avec un maximum de produits locaux, des aromates du jardin et cette touche personnelle, la signature de la Cerise qui Rit. Ici, les végétariens trouvent leur bonheur autant que les amateurs de charcuterie, et les fromages de pays s’accordent avec un bon verre de vin d’Occitanie, dans une ambiance simple et raffinée.
La carte est volontairement courte, changeante, vivante. On peut y déguster un cocktail, une assiette d’apéro, un plat généreux et un dessert maison….
