Comme chaque année, la mairie de Colombiès et le Comité des fêtes organisaient ce week-end le traditionnel forum des associations. Un rendez-vous incontournable qui permet aux responsables des 25 associations de la commune de présenter leurs activités et, au passage, de séduire de nouveaux adhérents.
Ce moment convivial constitue toujours un temps fort de la vie locale, autant pour les habitants que pour les nouveaux arrivants désireux de découvrir le dynamisme de Colombiès.
À l’issue de la journée, un apéritif est venu, comme le veut la tradition, prolonger les échanges et renforcer les liens. Cette année, ce sont les chasseurs de Colombiès qui ont joué les chefs, non pas derrière les fourneaux, mais autour du brasero mis à disposition par la Fédération des chasseurs.
Pour l’occasion, pas moins de dix gigots de chevreuil ont été préparés en émincés. Une cuisson maîtrisée, un parfum irrésistible… et un résultat qui a unanimement séduit les participants.
Un véritable régal pour clôturer en beauté ce rendez-vous associatif très apprécié.