La solidarité s’inscrit dans la durée du côté de l’Aubrac. Depuis plus de six ans, les chasseurs du nord Aveyron s’engagent aux côtés des associations caritatives pour venir en aide aux plus démunis. Cette année encore, leur générosité s’est traduite par un don conséquent de venaison au profit du Secours populaire de Millau et des Restos du Cœur de Rodez.
Comme le veut désormais la tradition, les chasseurs des associations de Saint-Chély-d’Aubrac, Castelnau-de-Mandailles et Prades-d’Aubrac ont participé à cette opération solidaire. Au total, plus de 100 kilos de viande de gibier ont été collectés, une denrée de qualité particulièrement appréciée lors des repas de fin d’année, notamment à l’approche de Noël et du Nouvel An.
Ce dispositif repose sur une organisation bien rodée. Les chasseurs assurent la collecte du gibier, tandis que la Maison Conquet se charge d’une étape essentielle : l’obtention des autorisations sanitaires, la transformation et le conditionnement de la viande, conformément aux exigences vétérinaires. Le Secours populaire et les Restos du Cœur prennent ensuite le relais pour la distribution auprès de leurs bénéficiaires.
Le président de la Fédération départementale des chasseurs de l’Aveyron, Jean-Pierre Authier, tient à souligner la portée de cette action : « Cela fait plus de six ans maintenant que les chasseurs font des dons aux plus démunis. Cette solidarité est rendue possible grâce au travail de la Maison Conquet, mais aussi grâce au sens du partage et de la générosité des chasseurs. »
Un geste simple, mais fort, qui illustre une chasse responsable et solidaire, ancrée dans le territoire et attentive aux réalités sociales. Une initiative saluée par les associations caritatives, qui trouvent là un soutien précieux pour diversifier l’aide alimentaire proposée à leurs adhérents.