La réunion a été ouverte par les représentants des deux intercommunalités, Jean-Eudes Le Meignen (Communauté de communes Aveyron Bas Ségala Viaur) et Jean-Luc Tarroux (Pays Ségali Communauté), qui ont insisté sur le potentiel du territoire en matière d’agritourisme. Un état des lieux de l’agriculture locale a ensuite été présenté par la Chambre d’agriculture, avant que l’Agence départementale de l’attractivité et du tourisme de l’Aveyron et les offices de tourisme du Ségala ne livrent leur analyse de l’économie touristique.
Tous ont fait le même constat : la demande pour des expériences “côté ferme” progresse. Hébergements, rencontres avec les producteurs, dégustations, vente directe… autant d’attentes qui renforcent la nécessité de structurer l’offre, afin de gagner en lisibilité et en attractivité à l’échelle du Ségala.
Deux agricultrices du réseau Bienvenue à la Ferme ont apporté un éclairage concret, à travers leur propre expérience. Lise Monteillet, de “La Ferme vachement fruitée” au Vibal (productrice de myrtilles, éleveuse de canards gras et de vaches Aubrac), et Laurence Nayral, de “La Ferme du Gazenas” à Flavin (accueil de camping-cars, visites d’élevage laitier et production de Bleu des Causses), ont détaillé les ressorts d’un projet agritouristique : définir une offre claire, s’organiser, se faire connaître et s’appuyer sur les réseaux existants.
Conseillère agritourisme, Magaly Bruel a rappelé l’importance d’une démarche structurée et présenté les dispositifs d’accompagnement proposés par la Chambre d’agriculture, en lien avec les offices de tourisme, pour aider les exploitations souhaitant diversifier leur activité.
La rencontre, riche en échanges, marque le point de départ d’un travail collectif. Les agriculteurs intéressés peuvent encore rejoindre la démarche afin de contribuer à dynamiser l’offre touristique du Ségala.
Renseignements
- Chambre d’agriculture : 06 87 34 65 26 – vianey.briand@aveyron.chambagri.fr
- Office de tourisme Aveyron Ségala : 05 65 81 13 94 – laetitia.deleris@tourisme-aveyron-segala.fr
- Office de tourisme Pays Ségali : 06 15 30 29 21 – partenaires.tourisme@payssegali.fr